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基因科普

喝咖啡会不会失眠?这早已写在基因里!

2022-04-18 00:00
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人体密码

为什么有的人

喝完咖啡依然睡得香?

有的人却一宿失眠?


为什么有的人

一天能喝好几杯咖啡?

有的人喝一杯就受不了?


为什么有的人

一杯咖啡喝下去神清气爽?

有的人却觉得心慌不止?


人与人之间的区别怎么就这么大呢?真是令人百思不得其解.......


这早已由基因决定!


一个人能不能喝咖啡,很大程度上取决于咖啡因在他体内的代谢能力。

研究表明,咖啡因的吸收代谢与多种基因有关,比如CYP1A2基因,表达产生人类细胞色素P450酶1A2,是肝脏中重要的细胞色素氧化酶之一,CYP1A2在肝脏分解咖啡因的过程中发挥了决定性的作用。此外还有AHR基因,主要负责调控CYP1A2的表达。


咖啡因的代谢主要由细胞色素氧化酶系统氧化,CYP1A2的基因承担着代谢体内咖啡 因的任务,但代谢效率的高低也是因人而异的。某些人的酶代谢比较快,摄入的咖啡因很快就会被清除出体外,因此咖啡因起作用的效果就很有限,不能令人产生特别明显的兴奋感。


而对于另外一些人,这个酶的代谢速度慢,咖啡因在体内的清除速度很慢,起作用时间也就较长,往往一杯咖啡就会令他们夜不能寐,有的还会影响食欲,呕吐和痉挛。


另外,除了基因因素外,人体咖啡因的代谢效率还与其他因素有关,比如性别,体重,咖啡的饮用量、是否吸烟等,都会影响咖啡因代谢的快慢。


喝咖啡会不会失眠?

喝多少会头晕恶心?

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